野菜くずは・・・

料理をしたとき出る野菜くずは、４〜５日間分まとめて庭に埋めています。その場所に、春になったら、気が向いたら、いえ、時間がある時に、家庭菜園をほんの少しだけします。まるまると太ったミミズの住みかでもあります。かつては、モグラもいました。今は４〜５日ごとに私がスコップを使い穴掘りしています。